İşinize Özel

İşinize Özel

Filtrele ve sırala

Filtrele ve sırala

6 ürün

6 ürün

6 ürün

599,90 TL
 başına 
İndirim
549,90 TL 449,90 TL
 başına 
İndirim
799,90 TL 699,90 TL
 başına 
İndirim
149,90 TL 99,90 TL
 başına 
499,90 TL
 başına 
249,90 TL
 başına 

İşinize Özel

Döner dilimleme, baklava kesme ve börek porsiyonlama gibi belirli işler için tasarlanmış bıçakları bu koleksiyonda inceleyebilirsiniz. Hazırladığınız ürüne ve çalışma biçiminize uygun modeli; namlu uzunluğu, kesici ağız yapısı ve sap özelliklerine göre seçebilirsiniz.

Bıçak Seçerken Nelere Dikkat Edilmeli?

  • Kullanım amacı: Döner dilimleme ile tepside baklava veya börek kesme farklı bıçak yapıları gerektirir. Modelin yapacağınız işe uygunluğunu kontrol edin.
  • Namlu ölçüleri: Kesilecek ürünün boyutuna, tepsinin ölçüsüne ve çalışma alanınıza uygun namlu uzunluğunu değerlendirin.
  • Ağız ve sap yapısı: Kesim biçimine uygun ağız yapısını ve elinize uygun sap tasarımını seçin.

Kullanım ve Bakım

Bıçağı yalnızca tasarlandığı işlerde kullanın; kesim sırasında yana doğru zorlamayın veya kaldıraç gibi kullanmayın. Tepside kullanılan modellerde kesici ağzın metal yüzeye teması zamanla körelmeye yol açabilir.

Kullanım sonrasında elde yıkayıp hemen kurulayın. Bulaşık makinesinde yıkamayın ve suda bekletmeyin. Kesici ağzı korunacak şekilde saklayın.



BIÇAKÇILIKTA USTALIK • 1948'DEN BERİ

GELENEKTEN GELEN USTALIK, PROFESYONELLER İÇİN

1948'DEN BERİ USTALIK

1948’den beri Antakya’da devam eden bıçakçılık tecrübemizi ürünlerimize taşıyoruz.

PROFESYONEL KULLANIM

Kasaplardan şeflere, ev mutfaklarından profesyonel kullanıma kadar farklı ihtiyaçlara yönelik ürün seçenekleri.

GENİŞ ÜRÜN SEÇENEĞİ

Bıçaklardan bileme ekipmanlarına, kebap şişlerinden mutfak yardımcılarına uzanan geniş ürün yelpazesi.