3’lü Antakya Mutfak Bıçak Seti

Geleneksel Antakya Ustası İşçiliği ile Üretilmiş 3'lü Bıçak Seti

Yüzyıllardır süregelen Antakya bıçak ustalığının modern mutfaklara uyarlanmış hali. Geleneksel dövme tekniği ile üretilen bu set, hem nostaljik değeri hem de mükemmel performansı ile mutfağınızın vazgeçilmezi olacak.

Set İçeriği:

• Küçük Boy (18 cm): Sap 9cm, Namlu 9cm - Meyve, sebze ve detaylı kesimler için
• Orta Boy (22 cm): Sap 11cm, Namlu 11cm - Genel mutfak kullanımı ve doğrama için
• Büyük Boy (26 cm): Sap 12cm, Namlu 14cm - Et, ekmek ve büyük sebzelerin kesilmesi için

Özellikler:

• Geleneksel Dövme Çelik: 1.20 mm paslanmaz dövme çubuk çelik, el işçiliği ile şekillendirilmiş
• Antakya Ustalığı: Hatay'dan gelen yüzyıllık bıçak yapma geleneği
• Hafif ve Dengeli: İnce çelik yapısı sayesinde hafif ama son derece dayanıklı
• Keskin ve Uzun Ömürlü: Özel temperleme ile uzun süre keskinliğini korur
• Estetik Tasarım: Geleneksel Antakya bıçağı çizgilerini taşıyan şık görünüm

Kullanım Alanları:

Her türlü mutfak işlemi için ideal. Sebze doğrama, meyve soyma, et kesme, ekmek dilimleme ve genel hazırlık işlemlerinde mükemmel performans. Ev mutfakları, lokantalar ve profesyonel kullanım için uygun.

Antakya Bıçağı Farkı:

Antakya bıçakları, yüzyıllardır Hatay bölgesinde üretilen, özel dövme tekniği ile yapılan geleneksel Türk bıçaklarıdır. Hafifliği, keskinliği ve uzun ömrü ile tanınır. Bu set, modern mutfak ihtiyaçlarına uyarlanmış geleneksel ustalık ürünüdür.

Bakım Önerileri:

• Kullanım sonrası hemen yıkayıp kurulayın
• Bulaşık makinesinde yıkamayın, elle yıkamayı tercih edin
• Kuru bir yerde saklayın
• Düzenli bileyerek keskinliğini koruyun

Neden Antakya Bıçağı Seti?

Sadece bir bıçak değil, yüzyıllık bir geleneğin modern yorumu. Mutfağınızda hem işlevsel hem de kültürel değeri olan bir ürüne sahip olun. Bıçakçı Naim'in 1948 yılından bu yana sürdürdüğü 78+ yıllık kalite geleneğiyle orijinal Antakya ustalığını yaşayın.

Bıçak: 1.20 mm paslanmaz ve karbon çelik dövme çubuk çelik
Sap: Ahşap

Geleneksel Antakya ustalığı ile üretilmiş, sebze doğrama ve et kesme gibi çeşitli mutfak işleri için kullanılır. Küçük boy (18cm) hassas işler için, orta boy (22cm) genel kullanım için, büyük boy (26cm) ise büyük et parçaları için idealdir. Hafif ve dengeli tasarımı ile uzun süreli kullanıma uygundur.