3’lü Kasap Bıçak Seti – 2,5 mm Paslanmaz Çelik

3'lü Kasap Bıçak Seti - Naim Serisi

Profesyonel kasaplar, şefler ve et işleme tesisleri için özel olarak tasarlanmış eksiksiz bıçak seti. Farklı boyutlarda üç bıçakla tüm kasaplık işlemlerinizi tek sette topladık. Bıçakçı Naim'in 78+ yıllık deneyimi ve kalitesiyle üretilmiş, profesyonel standartlarda bir set.

Set İçeriği ve Teknik Özellikler:

1. No:0 Kasap Serisi (Küçük Boy)

• Sap Uzunluğu: 13 cm
• Namlu Uzunluğu: 12.5 cm
• Toplam Uzunluk: 26 cm
• Malzeme: 2 mm paslanmaz dövme çubuk çelik
• Kullanım: Detaylı işlemler, ince kesimler, küçük et parçaları

2. No:1 Kasap Serisi (Orta Boy)

• Sap Uzunluğu: 13 cm
• Namlu Uzunluğu: 13.5 cm
• Toplam Uzunluk: 27 cm
• Malzeme: 2 mm paslanmaz dövme çubuk çelik
• Kullanım: Sıyırma, kemikten et ayırma, hassas kesimler

3. No:2 Kasap Serisi (Büyük Boy)

• Sap Uzunluğu: 13.5 cm
• Namlu Uzunluğu: 16 cm
• Toplam Uzunluk: 30 cm
• Malzeme: 2 mm paslanmaz dövme çubuk çelik
• Kullanım: Büyük et parçalarının kesilmesi ve ayrıştırılması

Öne Çıkan Özellikler:

• Paslanmaz Dövme Çelik: 2 mm kalınlığında paslanmaz dövme çubuk çelikten üretilmiştir. Paslanmaya karşı dayanıklı, uzun ömürlü kullanım sağlar.
• Profesyonel Keskinlik: Fabrika çıkışı keskin, uzun süre keskinliğini korur. Düzenli bakımla yıllarca kullanılabilir.
• Ergonomik Siyah Sap: Kaymaz, rahat tutuş sağlayan siyah plastik sap. Uzun süreli kullanımda yorulmadan çalışma imkanı.
• Farklı Boyutlar: Üç farklı boyutta bıçak ile her türlü kasaplık işlemi için uygun seçenek.
• Güvenli Kullanım: Sağlam sap montajı ve dengeli ağırlık dağılımı ile güvenli kesim.
• Kolay Bakım: Paslanmaz çelik yapı, kolay temizlenir ve hijyeniktir.

Kullanım Alanları:

• Kasaplık İşlemleri: Büyük karkas parçalama, et ayrıştırma, kemikten et ayırma
• Et İşleme Tesisleri: Endüstriyel et işleme, parçalama, hazırlama
• Şarküteri: Sucuk, salam, pastirma hazırlama ve dilimleme
• Restoran Mutfakları: Et hazırlama, porsiyonlama, detaylı kesimler
• Kurban Kesimi: Kurban eti parçalama ve dağıtım hazırlığı
• Av Eti İşleme: Av hayvanlarının parçalanması ve hazırlanması

Kimler İçin Uygun:

• Profesyonel kasaplar ve kasap dükkanları
• Et işleme tesisleri ve kombinalar
• Restoran ve otel mutfakları
• Şarküteri ve şarkiüteri üreticileri
• Catering firmaları
• Kurban kesim hizmeti verenler
• Av et işleme tesisleri
• Ev kullanıcıları (profesyonel kalite arayanlar)

Neden Bu Seti Tercih Etmelisiniz?

Eksiksiz Çözüm: Üç farklı boyutta bıçakla tüm kasaplık işlemlerinizi tek sette topladık. Ayrı ayrı bıçak almaya gerek kalmaz, hem zaman hem de maliyet tasarrufu sağlar.

Profesyonel Kalite: Bıçakçı Naim'in 78+ yıllık deneyimi ve Orta Doğu pazarında kanıtlanmış kalitesiyle üretilmiştir. Profesyonel standartlarda performans sunar.

Uzun Ömürlü Yatırım: Paslanmaz dövme çelik malzemesi ve sağlam yapısı ile yıllarca sorunsuz kullanım sağlar. Doğru bakımla keskinliğini uzun süre korur.

Ekonomik Avantaj: Üç bıçağı ayrı ayrı almak yerine set olarak alarak bütçenizi korursunuz. Aynı zamanda uyumlu bıçaklarla çalışmanın konforunu yaşarsınız.

Hijyen ve Güvenlik: Paslanmaz çelik yapı, gıda güvenliği standartlarına uygundur. Kolay temizlenir, bakteri birikimine izin vermez.

Her Bıçağın Özel Görevi:

No:0 (Küçük): Detaylı işlemler için mükemmel. Sinir temizleme, küçük kemiklerden et ayırma, ince dilimler kesme gibi hassas işlemlerde kullanılır. Küçük boyutu sayesinde kontrolü kolaydır.

No:1 (Orta): En çok kullanılan boyut. Sıyırma, kemikten et ayırma, orta boy parçaları kesme işlemlerinde ideal. Hem hassas hem de güçlü kesimler için uygun.

No:2 (Büyük): Büyük et parçalarını kesmek için tasarlanmış. Karkas parçalama, büyük kasları ayırma, kalın kesimler yapma gibi güç gerektiren işlemlerde kullanılır.

Kullanım İpuçları:

• Her zaman doğru boyuttaki bıçağı kullanın - küçük işler için büyük bıçak kullanmayın
• Bıçağı kendinize doğru değil, dışarı doğru hareket ettirin
• Kesim yaparken sabit ve düz bir yüzey kullanın
• Kemik kesmek için bıçak kullanmayın, satır veya testere kullanın
• Düzenli olarak bileme çeliği ile bileyerek keskinliğini koruyun
• Yağlı etleri keserken bıçağı ara ara temizleyin

Bakım ve Temizlik:

• Kullanım sonrası hemen ılık su ve sabunla yıkayın
• Yıkadıktan sonra mutlaka kurulayın, ıslak bırakmayın
• Bulaşık makinesinde yıkayabilirsiniz ancak elle yıkama önerilir
• Düzenli olarak bileme taşı veya çeliği ile bileyerek keskinliğini koruyun
• Kuru ve güvenli bir yerde saklayın, tercihen bıçak çantası veya bıçak bloğu kullanın
• Diğer metal eşyalarla sürtünmesini engelleyin
• Çocukların erişemeyeceği yerde muhafaza edin

Güvenlik Uyarıları:

• Bıçaklar son derece keskindir, dikkatli kullanın
• Kullanım sırasında koruyucu eldiven giyilmesi önerilir
• Düşen bıçağı yakalamaya çalışmayın
• Bıçağı başka amaçlarla kullanmayın
• Çocukların erişemeyeceği yerde saklayın

Bıçakçı Naim Farkı:

1948 yılından bu yana Antakya'da üç kuşaktır sürdürdüğümüz bıçak üretim geleneğimizle, profesyonel standartlarda ürünler sunuyoruz. Her bıçağımız kalite kontrolünden geçer ve size en iyi performansı sunmak için özenle seçilir.

Orta Doğu Pazarında Kanıtlanmış Kalite: Ürünlerimiz Orta Doğu'nun en seçkin mutfaklarında kullanılmaktadır. Bu, kalitemizin ve dayanıklılığımızın en büyük kanıtıdır.

El Yapimi Kalite: Her bıçak, deneyimli ustalarımız tarafından özenle üretilir ve kontrol edilir. Seri üretim değil, el işçiliği kalitesi.

Profesyonel kasaplık işlemleri için eksiksiz çözüm: Bıçakçı Naim 3'lü Kasap Bıçak Seti. Kalite ve performansı bir arada yaşayın!

Hayır. Keskinliğin uzun süre korunması için elde yıkanıp kurulanması önerilir.

Evet. Kasaplar, şefler ve yoğun mutfak kullanımı için uygundur.

Evet. Tüm bıçaklarımız kullanıma hazır, bilenmiş şekilde gönderilir.

Paslanmaz modeller normal kullanımda paslanmaz. Karbon çelik modeller ise kullanım sonrası kurulanmalı ve gerektiğinde yağlanmalıdır.

1948 yılından bu yana Hatay Antakya'daki atölyemizde üretilmektedir.