Ahşap Saplı Kasap Bıçağı No:5
1948’den Beri Antakya Ustalığı
Uzun Ömürlü Kaliteli Çelik
Profesyonel Kullanıma Uygun
Türkiye Geneli Hızlı Kargo
Güvenli Ödeme Altyapısı
Ahşap Saplı Kasap Bıçağı No:5 - Geleneksel Ustalık
Klasik ahşap sap tasarımı ile profesyonel kasaplar için özel olarak üretilmiş No:5 kasap bıçağı. Doğal ahşap sapı ve keskin paslanmaz çelik ağzı ile uzun yıllar kullanabileceğiniz dayanıklı bir üründür. Geleneksel tornalama tekniği ile şekillendirilmiş yivli ahşap sap, kaymaz tutuş sağlar. Büyük boy et kesimi, sığır parçalama ve profesyonel kasaplık işlemleri için idealdir.
Teknik Özellikler:
- Namlu Boyu: 18.5 cm
- Sap Boyu: 12 cm
- Toplam Uzunluk: 30.5 cm
- Çelik Kalınlığı: 2 mm
- Malzeme: Paslanmaz çelik + Doğal ahşap sap
- Numara: No:5 (Büyük boy)
- Sap Tipi: Tornalama yivli ahşap
Öne Çıkan Özellikler:
- Yüksek Kalite Paslanmaz Çelik: Dayanıklı, korozyona dayanıklı ve uzun ömürlü
- Doğal Ahşap Sap: Geleneksel tornalama tekniği, rahat ve güvenli tutuş
- Yivli Ergonomik Tasarım: Kaymaz tutuş sağlayan yivli ahşap yapı
- No:5 Standart Boy: Büyük boy kasaplık işlemleri için ideal ölçü
- Profesyonel Keskinlik: Uzun süre keskinliğini koruyan ağız yapısı
- Çok Amaçlı: Et kesimi, kemikten ayırma, genel kasaplık işlemleri
- Naim Kalitesi: 78 yıllık deneyim ve güvenilir Türk işçiliği
Kasap Bıçağı Numaraları ve Kullanım Alanları:
No:5 Nedir ve Ne İşe Yarar?
Kasap bıçakları No:0'dan No:6'ya kadar numaralandırılır. No:5, büyük boy kasap bıçağıdır ve profesyonel kasaplık işlemlerinde en çok tercih edilen boyutlardan biridir.
No:5 Kullanım Alanları:
- Büyük Et Kesimi: Sığır, dana eti parçalama
- Karkas Parçalama: Büyük karkas parçalarını kesme
- Kemikten Et Ayırma: Büyük kemiklerden et sıyırma
- Profesyonel Kasaplık: Kasap dükkanlarında günlük kullanım
- Kurban Kesimi: Büyük hayvanlar (sığır, deve) için uygun
- Restoran Mutfakları: Büyük et hazırlıkları
Kimler İçin Uygun?
- Profesyonel Kasaplar: Kasap dükkanlarında günlük kullanım
- Restoranlar: Büyük et hazırlıkları
- Kurban Kesimi: Sığır, deve kesimi ve parçalama
- Geleneksel Bıçak Severler: Ahşap saplı bıçak tercih edenler
- Toplu Yemek Hizmeti: Büyük mutfaklar
Neden Ahşap Saplı Kasap Bıçağı?
Geleneksel ve Estetik: Ahşap sap, geleneksel Antakya bıçakçılık geleneğinin bir parçasıdır. Hem estetik hem de fonksiyoneldir.
Ergonomik Tutuş: Ahşap sap, ele mükemmel oturur ve uzun süre kullanımda yorulmaz. Plastik gibi kaygan değildir. Yivli yapısı sayesinde daha güvenli tutuş sağlar.
Doğal ve Sağlıklı: Kimyasal işlem görmemiş doğal ahşap, sağlıklı ve çevre dostudur.
Geleneksel Ustalık: Tornalama tekniği ile şekillendirilmiş ahşap sap, el işçiliğinin bir örneğidir.
Ahşap Sap vs Plastik Sap:
Ahşap Sap Avantajları:
- Geleneksel ve estetik görünüm
- Ergonomik ve rahat tutuş
- Kaymaz yivli yapı
- Doğal ve sağlıklı
- Uzun süre kullanımda yorulmaz
Plastik Sap Avantajları:
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir
- Daha hijyenik (bakteri üremez)
- Su geçirmez
- Daha ucuz
Kullanım İpuçları:
- Kesim tahtası kullanın - sert yüzeylerde kesmeyin
- Bıçağı düz hareketlerle kullanın
- Kemik kesmek için satır kullanın
- Düzenli olarak bileyerek keskinliğini koruyun
- Ahşap sapı kuru tutun
- Uzun süre kullanımda ara verin - yorgunluk kazalara yol açar
Bakım ve Temizlik:
- Elle Yıkama: Kullanım sonrası ılık su ve sabunla elle yıkayın
- Hemen Kurulayın: Yıkadıktan sonra mutlaka kurulayın
- Bulaşık Makinesi Kullanmayın: Ahşap sap zarar görebilir, çatlayabilir
- Kuru Saklama: Nemli ortamlardan uzak tutun
- Düzenli Bileme: Bileme taşı veya zırh ile düzenli bileyerek keskinliğini koruyun
- Yağlama: Ahşap sapı ara sıra bitkisel yağ (zeytinyağı) ile silin
- Güneşten Koruyun: Direkt güneş ışığında bırakmayın, ahşap kuruyabilir
Güvenlik Uyarıları:
- Bıçak son derece keskindir, dikkatli kullanın
- Düşen bıçağı asla yakalamaya çalışmayın
- Çocukların erişemeyeceği yerde saklayın
- Profesyonel kullanım için koruyucu eldiven giyilmesi önerilir
- Yorgunken veya dikkatsizken kullanmayın
Bıçakçı Naim Farkı:
1948 yılından bu yana Antakya'da üç kuşaktır sürdürdüğümüz bıçak üretim geleneğimizle, geleneksel ve kaliteli ürünler sunuyoruz.
Geleneksel Ustalık: El işçiliği ve geleneksel üretim teknikleri. Ahşap saplarımız tornalama tekniği ile özenle şekillendirilir.
Kaliteli Malzeme: Paslanmaz çelik ve doğal ahşap kullanırız. Malzeme kalitesinden asla ödün vermeyiz.
78 Yıllık Deneyim: Üç kuşaktır bıçak üretimi konusunda biriken deneyimimiz. Dededen toruna aktarılan ustalık.
Türkiye'nin Güvenilir Markası: Binlerce memnun müşteri, yıllardır Bıçakçı Naim kalitesine güveniyor.
Geleneksel ustalık, modern kalite: Ahşap Saplı Kasap Bıçağı No:5 - Profesyonel kasapların tercihi!
Bir sorunuz mu var?
Ahşap Saplı Kasap Bıçağı No:5
