Profesyonel Sıyırma Bıçağı – 24 cm Paslanmaz Kasap Bıçağı

Bıçakçı Naim Profesyonel Sıyırma Bıçağı, kemikten et sıyırma, balık fileto çıkarma ve hassas kesim işlemleri için özel olarak tasarlanmıştır. Esnek ve keskin ağız yapısı sayesinde et ile kemik arasında rahat hareket eder, minimum fire ile maksimum verim sağlar.

Kasaplar, profesyonel mutfaklar, restoranlar ve et işleme alanları için ideal olan bu profesyonel sıyırma bıçağı; ergonomik mavi sapı sayesinde uzun süreli kullanımlarda konfor ve güvenli tutuş sunar.

Ürün Özellikleri

• Namlu Boyu: 11 cm
• Sap Boyu: 13 cm
• Bıçak Ağız Genişliği: 1 – 2 cm
• Bıçak Sırt Kalınlığı: 2 mm
• Çelik Türü: Paslanmaz Çelik
• Sap Yapısı: Ergonomik Kaymaz Mavi Sap
• Kullanım Alanı: Profesyonel Kasap ve Mutfak Kullanımı

Hassas ve Profesyonel Kesim Performansı

Özel tasarlanmış ince ve esnek ağız yapısı sayesinde:

✔ Kemikten et ayırma
✔ Balık fileto çıkarma
✔ Tavuk parçalama
✔ Deri sıyırma
✔ Hassas et işleme işlemleri

kolay ve kontrollü şekilde yapılabilir.

Esnek Ağız Yapısı

Profesyonel sıyırma işlemleri için geliştirilen esnek namlu yapısı, kesim sırasında daha yüksek manevra kabiliyeti sağlar. Etin doğal yapısına uyum sağlayarak hızlı ve temiz kesim yapılmasına yardımcı olur.

Ergonomik ve Kaymaz Sap Tasarımı

Kaymaz yüzeye sahip ergonomik mavi sap, yoğun kullanımda el yorgunluğunu azaltır ve güvenli kullanım sunar. Profesyonel kasaplar ve şefler için konforlu çalışma deneyimi sağlar.

Dayanıklı Paslanmaz Çelik

Yüksek kalite paslanmaz çelikten üretilen kesici yüzey:

• uzun süre keskinliğini korur,
• kolay bilenebilir yapı sunar,
• dayanıklı ve hijyenik kullanım sağlar.

Kullanım Alanları

• Kasaplar
• Et işleme tesisleri
• Restoran mutfakları
• Balık hazırlama alanları
• Profesyonel şef kullanımı
• Ev tipi hassas et kesim işlemleri

için uygundur.

Kutu İçeriği

• 1 Adet Profesyonel Sıyırma Bıçağı

Bıçakçı Naim Kalitesi

Bıçakçı Naim tarafından profesyonel kullanım ihtiyaçlarına göre üretilen sıyırma bıçakları; keskinlik, dayanıklılık ve güvenli kullanım performansıyla uzun ömürlü çözüm sunar.

Hayır. Keskinliğin uzun süre korunması için elde yıkanıp kurulanması önerilir.

Evet. Tüm bıçaklarımız kullanıma hazır, bilenmiş şekilde gönderilir.

Paslanmaz modeller normal kullanımda paslanmaz. Karbon çelik modeller ise kullanım sonrası kurulanmalı ve gerektiğinde yağlanmalıdır.