Profesyonel Tavuk Sıyırma Bıçağı 24 cm

Profesyonel kasaplar ve tavuk işleme alanında çalışanlar için özel olarak tasarlanan Profesyonel Tavuk Sıyırma Bıçağı, ince ve sivri yapısı sayesinde hassas sıyırma işlemlerinde üstün performans sunar. 24 cm toplam uzunluğu, 12 cm paslanmaz çelik namlusu ve 12 cm ergonomik plastik sapı ile uzun süre konforlu kullanım sağlar.

İnce uçlu ve dar ağız yapısı sayesinde tavuk eti sıyırma, kemik çevresi temizleme, sinir alma ve hassas et ayırma işlemlerini kolaylaştırır. 2 mm kalınlığındaki paslanmaz çelik, uzun süre keskinliğini korurken dayanıklı yapısıyla profesyonel kullanıma uygundur.

Kaymaz yapıya sahip ergonomik plastik sapı, yoğun çalışma temposunda güvenli kavrama sağlayarak el yorgunluğunu azaltır.

Teknik Özellikler

• Toplam Uzunluk: 24 cm
• Namlu Uzunluğu: 12 cm
• Sap Uzunluğu: 12 cm
• Çelik Kalınlığı: 2 mm
• Bıçak Tipi: Tavuk Sıyırma Bıçağı
• Çelik: Paslanmaz Çelik
• Sap Malzemesi: Ergonomik Plastik Sap
• Hafif ve Dengeli Tasarım
• Profesyonel Kullanıma Uygundur

Kullanım Alanları

Bu profesyonel sıyırma bıçağı;

• Tavuk sıyırma işlemleri
• Tavuk parçalama
• Et sıyırma
• Kemik çevresi temizleme
• Sinir alma
• Hassas et işleme
• Kasaplar
• Tavuk işleme tesisleri
• Şarküteriler
• Restoran mutfakları

için ideal kullanım sunmaktadır.

Neden Bu Tavuk Sıyırma Bıçağını Tercih Etmelisiniz?

✔ İnce ve sivri uçlu profesyonel tasarım

✔ Tavuk sıyırma işlemleri için özel yapı

✔ 2 mm paslanmaz çelik

✔ Uzun süre keskin kalan ağız

✔ Ergonomik kaymaz plastik sap

✔ Hafif ve dengeli kullanım

✔ Profesyonel kasaplar için ideal

✔ Bıçakçı Naim kalite güvencesi

Bakım Önerisi

Ürünün keskinliğini uzun yıllar koruyabilmesi için kullanım sonrası elde yıkayıp tamamen kurulayınız. Düzenli bileme ile ilk günkü performansını uzun süre muhafaza edebilirsiniz.

Namlu: Paslanmaz Çelik (2 mm kalınlık)
Sap: Ergonomik Plastik

1. Tavuk sıyırma: Bıçağı ergonomik plastik saptan sıkıca tutun. İnce ve sivri namluyu kemiğe paralel tutarak tavuk etini çekme hareketiyle kemikten ayırın. İnce uçlu yapısı kemik çevresi temizlemede üstün hassasiyet sağlar.
2. Sinir ve yağ alma: Bıçağı ete paralel tutarak sinir ve yağ dokularını nazikçe ayırın. 2 mm çelik kalınlığı hassas kesimlerde gereken esnekliği sağlar.
3. Et sıyırma: Çekme hareketi kullanarak eti kemikten temizleyin; itme yerine çekme hareketi daha temiz ve kontrollü sonuç verir.
4. Kullanım sonrası: Bıçağı elde yıkayın ve tamamen kurulayarak muhafaza edin. Düzenli bileme ile keskinliğini uzun yıllar koruyun.