Profesyonel Tam Çelik Şef ve Doğrama Bıçağı 29 cm

Toplam Boy: 29 cm
Namlu Boyu: 16 cm
Sap Boyu: 13 cm

Profesyonel mutfaklar ve yoğun kullanım için tasarlanan Tam Çelik Şef ve Doğrama Bıçağı, güçlü yapısı ve dengeli tasarımı sayesinde doğrama, dilimleme ve et hazırlama işlemlerinde yüksek performans sunar.

16 cm uzunluğundaki paslanmaz çelik namlusu, keskinliğini uzun süre korurken; sap kısmına kadar devam eden tam çelik gövde (full tang) yapısı maksimum dayanıklılık ve denge sağlar. Ergonomik ahşap sapı, üç perçinli sağlam yapısı sayesinde güvenli ve konforlu bir kullanım sunar.

Şefler, kasaplar ve mutfakta kaliteli ekipman tercih eden kullanıcılar için hem estetik hem de uzun ömürlü bir profesyonel bıçaktır.

Ürün Özellikleri

• Toplam Uzunluk: 29 cm
• Namlu Uzunluğu: 16 cm
• Sap Uzunluğu: 13 cm
• Bıçak Malzemesi: Paslanmaz Çelik
• Gövde Yapısı: Tam Çelik (Full Tang)
• Sap Malzemesi: Doğal Ahşap
• Üç Perçinli Sağlam Sap Yapısı
• Ergonomik ve Dengeli Tasarım
• Uzun Süre Keskinliğini Koruyan Çelik
• Profesyonel ve Ev Kullanımına Uygun
• Türkiye'de Üretilmiştir

Kullanım Alanları

Bu profesyonel şef ve doğrama bıçağı;

• Et doğrama
• Sebze doğrama
• Meyve hazırlama
• Dilimleme
• Şef kullanımı
• Profesyonel mutfaklar
• Restoranlar
• Ev mutfakları

için ideal bir seçimdir.

Neden Bu Bıçak?

✔ Tam çelik gövdesi sayesinde ekstra dayanıklıdır.
✔ Dengeli ağırlık merkezi sayesinde kontrollü kesim sağlar.
✔ Paslanmaz çelik yapısı uzun ömürlü kullanım sunar.
✔ Ahşap sapı ergonomik tutuş sağlayarak el yorgunluğunu azaltır.
✔ Günlük ve profesyonel kullanıma uygundur.

Bakım Önerileri

Kullanım sonrasında elde yıkayıp iyice kurulayınız. Ahşap sapın doğal yapısını koruyabilmek için bulaşık makinesinde yıkamayınız. Düzenli olarak masat veya bileme taşı ile bilenmesi tavsiye edilir.

Namlu: Paslanmaz Çelik
Gövde: Tam Çelik (Full Tang)
Sap: Doğal Ahşap (3 Perçinli)

1. Doğrama: Bıçağı ahşap saptan sıkıca tutun. Diğer elinizle malzemeyi parmak uçlarınızı içe kıvırarak sabit tutun ve bıçağı ileri-geri hareketle doğrayın. Full tang yapısı sayesinde denge ve kontrol üst düzeydedir.
2. Dilimleme: Bıçağı hafif açıyla tutarak et, sebze veya meyveyi düzgün dilimler halinde kesin.
3. Et hazırlama: Dengeli ağırlık merkezi sayesinde uzun süreli et hazırlama işlemlerinde el yorgunluğunu azaltır.
4. Kullanım sonrası: Bıçağı elde yıkayın ve hemen kurulayarak muhafaza edin. Ahşap sabın doğal yapısını korumak için bulaşık makinesine koymayın. Düzenli olarak masat veya bileme taşı ile bileyin.