39 cm Oval Bıçak Bileme Masatı

Bıçakların keskinliğini uzun süre koruyabilmesi için düzenli olarak masat kullanılması büyük önem taşır. 39 cm Profesyonel Oval Masat, profesyonel mutfaklar, kasaplar ve ev kullanıcıları için geliştirilmiş dayanıklı ve ergonomik bir bileme ekipmanıdır.

25 cm namlu uzunluğundaki oval çelik bileme yüzeyi, bıçak ağzını düzeltmeye ve keskinliğini korumaya yardımcı olur. Ergonomik plastik sapı sayesinde güvenli ve rahat bir tutuş sunarken, sap ucundaki askı halkası pratik saklama imkânı sağlar.

Düzenli kullanımda bıçakların bileme ihtiyacını geciktirerek daha uzun süre yüksek kesim performansı elde edilmesine yardımcı olur.

Ürün Özellikleri

• Toplam Uzunluk: 39 cm
• Masat (Namlu) Uzunluğu: 25 cm
• Sap Uzunluğu: 14 cm
• Masat Tipi: Oval
• Malzeme: Yüksek Kaliteli Çelik
• Sap: Ergonomik Plastik Sap
• Askı Halkalı Tasarım
• Profesyonel ve Ev Kullanımına Uygundur

Kullanım Alanları

• Şef bıçakları
• Kasap bıçakları
• Et bıçakları
• Mutfak bıçakları
• Sebze ve meyve bıçakları
• Profesyonel mutfaklar
• Restoranlar
• Kasaplar
• Ev mutfakları

Kullanım ve Bakım

Masat, bıçağı bilemekten ziyade kesici ağzın formunu düzeltmek ve keskinliğini korumak için kullanılır. Düzenli kullanım sayesinde bıçaklar daha uzun süre ilk günkü performansını korur.

Kullanım sonrasında kuru bir bezle temizlenmesi ve nemsiz ortamda muhafaza edilmesi tavsiye edilir.

Namlu: Yüksek Kaliteli Çelik
Sap: Ergonomik Plastik

1. Hazırlık: Masatı sap kısmından dominant olmayan elinizle sertçe tutun, namluyu yukarı doğru dikey konumda tutun ya da ucu sert bir yüzeye (tahta, tezgâh) dayayarak sabitleyin.
2. Açı ayarı: Bıçağı masatın yüzeyine yaklaşık 15-20 derece açıyla yerleştirin.
3. Çekme hareketi: Bıçağı masat boyunca topuktan uca doğru hafif baskı uygulayarak çekin. Her iki taraf için eşit sayıda tekrar yapın (genellikle 4-6 geçiş yeterlidir).
4. Kontrol: Parmak tırnağınızı bıçağın ağzına hafifçe değdirerek keskinliği test edin.
5. Kullanım sonrası: Masatı kuru bir bezle silin ve nemsiz bir ortamda muhafaza edin. Askı halkasından asarak saklayabilirsiniz.