Kaymaz Saplı Kesme ve Doğrama No: 4 | 33 cm

Kaymaz Saplı Kasap Bıçağı | 33 cm

Kaymaz Saplı Kasap Bıçağı, kemiksiz etlerin kesilmesi, doğranması ve porsiyonlanması için kullanılabilir. 19 cm paslanmaz çelik namlusu, büyük et parçaları üzerinde uzun kesim hareketleri yapmaya olanak tanır.

Toplam 33 cm uzunluğundaki model, 14 cm kaymaz yüzeyli sapa ve 2 mm çelik sırt kalınlığına sahiptir. Kasaplarda, restoran mutfaklarında ve evde et hazırlığında uzun namlulu bıçak tercih eden kullanıcılar için bir seçenektir.

Teknik Özellikler

• Toplam uzunluk: 33 cm

• Namlu uzunluğu: 19 cm

• Sap uzunluğu: 14 cm

• Çelik sırt kalınlığı: 2 mm

• Namlu malzemesi: Paslanmaz çelik

• Sap özelliği: Kaymaz yüzeyli, ergonomik

Kullanım Alanları

Büyük kemiksiz et parçalarının daha küçük parçalara ayrılması, kuşbaşı doğrama, dilimleme ve porsiyonlama işlemlerinde kullanılabilir. Kesim sırasında eti sabit bir kesim tahtasına yerleştirip kontrollü hareketlerle çalışın.

Kemik kesme, donmuş gıda parçalama ve darbeli işlemler için uygun değildir. Bıçağı yana doğru zorlamayın veya kaldıraç gibi kullanmayın. Kaymaz yüzeyli olsa da ellerinizi ve sapı temiz ve kuru tutun.

Bakım ve Temizlik

• Kullanım sonrasında yumuşak sünger ve hafif deterjanla elde yıkayıp hemen kurulayın.

• Bulaşık makinesinde yıkamayın ve suda bekletmeyin.

• Sap ve namlu birleşimindeki kalıntıları dikkatlice temizleyin.

• Ahşap veya uygun plastik kesim tahtası kullanın; cam, mermer ve metal yüzeylerde kesim yapmayın.

• Keskinlik azaldığında uygun bileme ekipmanıyla bakım yapın.

• Kuru bir yerde, kesici ağzı korunacak ve çocukların erişemeyeceği şekilde saklayın.